Saporite pietanze a base di carne, pesce e latticini. Sempre con l'olio a farla da padrone.

Secondi e piatti unici
Gelato all'olio extravergine oliva con basilico e pinoli tostati da servire con un’insalata caprese
Una ricetta di Massimiliano Scotti.

Nel 2015 apre “Vero Latte”, la sua prima gelateria a Vigevano, che grazie ai sapori autentici e genuini diviene un grande successo. Nel settembre 2017 viene incoronato “Miglior Gelatiere d’Europa” a Gelato Festival. Uno degli ultimi successi lo ha raggiunto in occasione del Sigep di Rimini, dove ha vinto il terzo cono, assegnato dalla guida alle Gelaterie d’Italia 2020 del Gambero Rosso.
Oggi è un imprenditore riconosciuto e un maestro gelatiere.
Secondi e piatti unici
Piadine all’olio con pollo e verdure
30 min. difficoltà bassa Olio d'Oliva Leggi la ricetta
Secondi e piatti unici
Burgher di merluzzo fritto
20 min. difficoltà bassa Olio di Sansa Leggi la ricetta
Secondi e piatti unici
Panzanella con gamberi
Secondi e piatti unici
Polpette di verdura
Secondi e piatti unici
Torta salata con bietola e feta
Secondi e piatti unici
Involtini di tacchino ripieni
Secondi e piatti unici
Stinco di maiale al forno
Secondi e piatti unici
Salsiccia con patate
Secondi e piatti unici
Uova al pomodoro e basilico
Secondi e piatti unici
Insalata caprese
L'olio Pantaleo
Oli Premium Qualità pura e cruda Oli Classici L'equilibrio del gusto Olio di olivaPer cucina e salse Olio di sansa di olivaPerfetto per il fritto