Salse e Contorni

Dona un tocco di sapore in più alle tue pietanze con il giusto condimento.

Gratin di cavolfiore

Il contorno di verdura al forno che ti stupirÓ con miele, parmigiano, pangrattato e il nostro olio extravergine di oliva.

40 min. difficoltà bassa Olio Extravergine di Oliva 

Ingredienti per 2 persone:

  • 1/2 cavolfiore
  • 3 cucchiai di Olio d'oliva extravergine Pantaleo
  • 1 cucchiaio di miele
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 1 cucchiai di pangrattato
  • Sale e pepe q.b.
  • Timo, salvia q.b. 

Procedimento:

Tagliate il cavolfiore a fette, posizionatelo in una pirofila precedentemente oleata.

Iniziate condendo con sale e pepe il cavolfiore, successivamente cospargete il parmigiano, seguito dal pangrattato e dalle erbe tritate. Terminate irrorando il tutto con Olio d'oliva extravergine e miele.

Infornate a 180° in modalità grill per 15/20 minuti cercando di ottenere una crosticina dorata. Servire caldo.

L'olio Pantaleo
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