Salsiccia con patate
30 min.
difficoltà bassa
Olio Extravergine di Oliva Italiano
Ingredienti per 4 persone
- Salsiccia 500g
- 2 patate medie
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- Olio extra vergine di oliva fruttato 100% italiano Pantaleo
- 1 spicchio d'aglio
- 2 foglie di alloro
- timo (a piacere)
Preparazione
Tagliare la salsiccia in parti uguali, porla in una padella con l'olio, l'alloro, l'aglio e rosolare. Poi aggiungere il vino e fare evaporare. Mettere ora le patate precedentemente sbucciate e tagliate a tocchetti. Coprire e lasciare cuocere circa 1/2 ora.