Primi

La pasta in tutte le sue gustose e mediterranee declinazioni.

Spaghetti con gamberetti e pomodorini

La pasta al profumo di mare e olio extravergine d'oliva classico

30 min. difficoltà bassa Olio Extravergine di Oliva 

Ingredienti spaghetti gamberi e pomodorini per 4 persone

Preparazione

In una padella mettere l'olio extravergine d'oliva e fare appassire l'aglio a fuoco moderato. Aggiungere poi i gamberi sgusciati, lasciando rosolare. Sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco e fare evaporare. Per ultimo mettere i pomodorini tagliati a dadini, il sale, il peperoncino ed un non niente di curry, continuando la cottura per altri 2 minuti. Intanto, a parte, lessare gli spaghetti. A cottura ultimata scolare la pasta e saltarla nel sugo di gamberi. Spolverizzare con abbondante prezzemolo tritato e pepe.

L'olio Pantaleo
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